Natürlich gut essen!

Autor:

Gabriele Kurz

ISBN:

9783453280007

Untertitel:

Meine vegetarische Küche zwischen Bischofswiesen und Dubai

Zusatz:

2008. 192 S. m. zahlr. Farbfotos. 27,5 cm

Veröffentl:

2008

Verlag:

LUDWIG, MÜNCHEN; HEYNE

Einband:

Gebunden

Gewicht:

1058

Sprache(n):

Deutsch

FSK:

FSK ohne Altersbeschränkung

Preis:

24,95 € (inkl. 7% MwSt)

sofort lieferbar

Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands

Beschreibung

Unverfälschter Geschmack und purer Genuss sind das Credo der Bio-Spitzenköchin Gabriele Kurz. Mit ihren besten Rezepten und vielen Tipps zum behutsamen Umgang mit naturbelassenen Lebensmitteln präsentiert sie eine Küchen- und Lebensphilosophie, die ihre Wurzeln niemals aus den Augen verliert: In ihrer aromenreichen Küche finden nur vegetarische und vollwertige Zutaten Verwendung.

Autoren Portrait

In Bischofswiesen in Bayern leitete Spitzenköchin Gabriele Kurz gemeinsam mit ihrer Mutter ein Bio-Hotel mit einem der besten vegetarischen Restaurants Deutschlands. Und das so erfolgreich, dass Headhunter im fernen Dubai auf sie aufmerksam wurden. Seit 2007 verwöhnt sie als Küchenchefin des ersten vegetarischen Restaurants Dubais, des »Magnolia«, internationale Gäste.

Rezension

"Raffiniertes und edles aus vollwertigen Lebensmitteln." (essen & trinken)